Proposée par Bertrand MULAC 
Co-organisateur(s):
Vous serez accueillis par Françoise et Jacky pour ce moment de convivialité.
Moyennant 35 euros par personne, l’écuelle d’or vous propose
Apéritif:
Une Marquise, servie avec gougères salées au fromage
Entrées:
Pâté en croute au saumon et épinards, cœur de Saint Jacques et crème légère au yuzu, herbes fraiches
Ou
Tartelette sablée à la marmelade de poires fraiches et chèvre, noisettes torréfiées, miel et pluches de foie gras
Plats chauds:
Ballottine de volaille jaune pochée et farcie aux pruneaux et foies gras, sauce crème aux morilles et vielle prune
Ou
Filet de bar rôti, purée fine de panais à la truffe et beurre blanc au champagne et safran
Les desserts:
Profiteroles à la mousse chocolat blanc et à l’orange, crème anglaise cacaotée
Ou
Financier aux griottines, glace et sauce caramel beurre salé
Le vin et le café sont compris
Merci de préciser vos choix dans la rubrique “commentaire” accessible depuis la page “toutes les balades” et non pas sur la page de réservation
Le règlement se fera à votre arrivée auprès de votre hôte qui vous remettra votre récapitulatif de repas. Prévoyez des espèces ou un chèque.
A bientôt
Réservations
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Participants en attente de confirmation:
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